Štěpána Kubáta
Zástupce šéfkuchaře Café Savoy Štěpán Kubát hledá často inspiraci ve starých českých kuchařkách.
Odkaz Magdaleny Dobromily Rettigové, české buditelky a autorky Domácí kuchařky, se otiskl i do večerního menu jeho kulinářské akce:
huspenina
rybí vývar, těstoviny, lišky
králík, kroupy, rybíz
kobliha se zmrzlinou