NÁŠUP JE NĚCO NAVÍC

Jsou to akce věnované jídlu a všem, kteří ho mají rádi a chtějí experimentovat – ať jsou to hosté, čeští i zahraniční kuchaři nebo týmy restaurací. Konají se po celý rok a díky jejich rozmanitosti si vybere opravdu každý.

KULINÁŘ PRO NEJVĚRNĚJŠÍ HOSTY

Pod Nášup patří i Kulinář určený členům věrnostního programu Ambiente, kteří se projedli až do kulinářského klubu. Cílem je představit talentované kuchaře a dát jim možnost sestavit vlastní menu. To pak posoudí ti nejlepší food kritici – věrní hosté.

Chcete se stát členem kulinářského klubu?

Více informací najdete na moje.ambi.cz.

nasup@ambi.cz
Za Nášupem stojí lidé z Ambiente.

Vzpomínáme

Tučný čtvrtek

Tučný čtvrtek 2023

Povolte si opasky, 16. února bude Tučný čtvrtek! Podle tradice byste si totiž tento den měli pořádně nacpat břicha, abyste měli zásoby a vydrželi se postit až do Velikonoc. A s tím my vám velice rádi pomůžeme.

Jako každý rok jsme si pro vás v Ambiente připravili spoustu překvapení, pod kterými se budou prohýbat stoly. Těšte se na větší porce jídla i panáků, extra dezerty i tučné speciality, které na menu jindy nenajdete.

Kde v Ambiente si letos můžete povolit opasky?

Brasileiro Slovanský dům
🍖 Pao de quiejo se škvarky, bůček pečený s koriandrem, medem a hořčicí, naše vlastní vepřová salsiccia s tapiokou

Brasileiro U Zelené žáby
🍖 Prkénko s tučnými předkrmy.

Bufet
🍔 Dvoupatrový holaňdák v housce, dvoupatrový hambáč se slaninou.

Café Savoy
🍖 Na oběd plněný bůček, na večeři “talíř Savoy” (kachna, šunka s křenovkou, maso).

Čestr
🥩 1,5 porce tataráku a Místní Tučné 14° od Kohoutů

Dva kohouti
🍺 Pšeničný speciál Místní Tučné 14° (lehce nakouřený slad, perfektní k masu).

Eska
🍲 Košíček plněný marmeládou ze zelí, škvarky z pražské šunky a uzenou vepřovou kůží jako amuse bouche.

Kantýna
🥩 300g holandský řízek, 250g tatarák, škvarky a škvarková pomazánka.

Kuchyň
🍖 Speciální tučná jídla na menu a škvarková pomazánka.

Lokály:
Lokál Dlouhááá
🍖 Vepřové výpečky s kysaným zelí a mixem knedlíků na menu, škvarková pomazánka jako pozornost pro hosta.

Lokál U Bílé kuželky
🍖 Vepřové výpečky s kysaným zelí a bramborovými knedlíky a uzený vepřový bok s bramborovou kaší na menu, škvarková pomazánka jako pozornost pro hosta.

Lokál U Zavadilů
🍖 Vepřové výpečky s kysaným zelí a mixem knedlíků na menu.

Lokál Nad Stromovkou
🍖 Vepřové výpečky s kysaným zelí a bramborovými knedlíky na menu, škvarková pomazánka jako pozornost pro hosta.

Lokál Hamburk
🍖 Ovarová polévka a pečený vepřový bok s kysaným zelí na menu, škvarky jako pozornost pro hosta.

Lokál Korunní
🍖 Pečený bůček s kysaným zelí a bramborovými knedlíky na menu a škvarky jako pozornost pro hosta.

Lokál U Jiráta
🍖 Marinovaný bok s hořčicí a okurkou jako předkrm, pečený vepřový bok se špenátem a mix knedlíků jako hlavní chod a škvarková pomazánka jako pozornost pro hosta.

Lokál Pod Divadlem
🍖 Pečený bůček na pivu s pečenými brambory na menu a škvarková pomazánka jako pozornost pro hosta.

Lokál U Caipla
🍖 Vepřové výpečky se špenátem a bramborovými knedlíky, pečený prejt s vařenými brambory, holandský řízek s bramborovou kaší, přeštická klobása s hořčicí a křenem, grilovaná krkovice s hořčičnou omáčkou a opečenými brambory na menu. Škvarková pomazánka jako pozornost pro hosta.

Myšák
🍰 Tučný větrník a buchtičky se šodó (o polovinu větší!).

Naše maso
🍔 Dvoupatrový cheeseburger.

Pasta Fresca
🍝 1,5 porce tagliatelle s boloňským ragú (po celý den).

Pastacaffé
🍝 Amouse buche (chléb, hovězí, hořčice) v době obědů (11-15hod).

Pizza Nuova
🍕 Topinka s lardem, sýrová pizza s lardem a neapolské dršťky.

Pult
🍺 Velká zelená za cenu malé, o polovinu větší tatarák, pečený bůček s nakládanou okurkou, chlebem a naší hořčicí, Místní Tučné 14°.

U Kalendů
🍖 Pozornost od řezníka, na pekárně velký koláček 1,5 za cenu 1.

klub Ambiente
☕️ 1+1 na všechny teplé nápoje.

Podobu speciální nabídky z Ambiente vám budeme postupně odhalovat také v naší Facebookové události: https://www.facebook.com/events/3270619613177065

K oslavám se navíc přidalo i několik podniků mimo Ambiente, takže o hladu rozhodně nebudete. Pokud chcete najít kompletní nabídku, hledejte na sociálních sítích pod #tučnýčtvrtek2023.

Těšíme se na vás!

Vzpomínáme

Fat Thursday

Vzpomínáme

Kulinář Vin de Marie

Vzpomínáme

Fat Thursday

Vzpomínáme

Tajný Kulinář v UMu